Partió el mayor reite del Archipiélago
Queilen vive nueva versión del Reitimiento de Chancho, retomando la masividad tras las restricciones de la pandemia por el nuevo coronavirus.
Queilen es el centro de las costumbres chilotas invernales. En el Patio Techado se vive desde ayer la vigésima versión del Reitimiento de Chancho y el público ya acompañó la primera jornada con entusiasmo por la gastronomía y presentaciones musicales.
Unos 6 mil platos de yoco se estima que venderán durante las tres jornadas que se extenderá esta actividad que retomó su masividad, tras las restricciones de la pandemia por el coronavirus entre 2020 y 2022, y que se posiciona como una de las mayores fiestas invernales de la provincia.
200 personas están trabajando para recibir a los visitantes durante cada una de las jornadas en el patio del exinternado queilino, lugar en el que también se dispuso de una feria artesanal.
"Ya perdimos la cuenta de cuántos platos de yoco hemos preparado", indicó la tarde de ayer Jessica Gómez, una de las funcionarias municipales que está participando de este evento.
Por su parte, Nancy Vásquez, que estaba en el sector de la cocina a cargo de las roscas, entregó detalles de las preparaciones afirmando que "para que queden abiertitas se les hace un corte con tijera o solo quedaría una masa".
100 cerdos fueron faenados para contar con la materia prima para la preparación de los yocos y durante las tres jornadas se presentará una treintena de grupos musicales, en su mayoría de distintas comunas de la provincia, para terminar con un invitado nacional mañana: Inti Illimani Histórico.
El alcalde de Quemchi, Luis Macías (indep. pro PS), fue una de las personas que llegó ayer hasta la festividad costumbrista, indicando que "es un gusto estar acá, no es la primera vez que vengo y de alguna u otra forma estamos presentes y orgulloso de que estas cosas se hagan en Chiloé porque insisto que mantener nuestras costumbres es vital para mantener a nuestro Chiloé tan especial".
"En gloria y majestad"
La tarde de ayer se realizó la ceremonia de inauguración del evento en la que el alcalde anfitrión, Marcos Vargas (DC) comentó que "después de tres años de espera aquí estamos de vuelta con gloria y majestad, con un patio techado completamente remozado donde el municipio hizo un esfuerzo importante y con la aprobación del concejo aprobamos 60 millones de pesos para que este lugar sea remozado".
Además, el jefe comunal afirmó que "quizás nuestros antecesores no pensaron en la dimensión que iba a alcanzar este evento que se ha posicionado, sin lugar a duda, como el evento invernal más grande del sur de Chile. Yo creo que eso queda claro porque, a pesar de 3 años de inactividad, se nota que la gente estaba ansiosa esperando".
Entre los artistas de la parrilla programática están contemplados para hoy Bordemar, Caituy de Achao y el Ballet Folclórico de Rancagua. Mañana en el show de cierre estará Llauquil de Quellón, Enrique Millán e Inti Illimani Histórico.
En un área del recinto también se desarrolla una exposición con productos artesanales a la venta, como ropa chilota, repostería y otros.