Valoran apertura del mercado indio para producción de la salmonicultura
Sernapesca y su similar en el subcontinente asiático concluyeron el proceso de certificación oficial para productos congelados de salmónidos y crustáceos, abriendo posibilidades para exportaciones chilotas.
Oportunidades de impulsar la actividad representa la certificación oficial de productos congelados y refrigerados de salmónidos y crustáceos en la República de India. Con ello, se abre uno de los mayores mercados del mundo.
Tras varios años de gestión conjunta entre el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) y su equivalente, el Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), se han concluido las conversaciones y trabajos necesarios para establecer las condiciones para la certificación para los establecimientos elaboradores que actualmente se encuentran registrados para este mercado.
"La culminación de este tipo de procesos, que por lo general son largos y complejos, nos permite ratificar el profesionalismo y dedicación de nuestros profesionales, y confirmar la confianza que los distintos mercados del mundo reconocen en Sernapesca como garante de las condiciones de inocuidad y calidad de los alimentos que se originan de las actividades de la pesca y la acuicultura nacional", señaló la directora nacional del servicio, Soledad Tapia.
La autoridad destacó también la coordinación y trabajo realizado con la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (Subrei) y de la Embajada de Chile en India, sin los cuales no sería posible avanzar en este tipo de actividades.
Según informó el organismo, el 8 de marzo de 2006 Chile suscribió en Nueva Delhi el Acuerdo de Alcance Parcial (AAP), instrumento que permite mejorar las condiciones de acceso de los productos de origen nacional al mercado indio. El texto entró en vigencia el 17 de agosto de 2007 y actualmente se encuentra en permanente profundización, siendo Chile el primer país latinoamericano que individualmente logró firmar un acuerdo comercial con India.
En este sentido, Luis Cárdenas, seremi de Economía, Fomento y Turismo de la Región de Los Lagos sostuvo que "siempre la apertura de nuevos mercados es muy interesante para los desafíos de nuestro país y, particularmente, cuando se trata de mercados que no estaban incorporados respecto a nuestra matriz productiva".
Además, expuso que "se introducen elementos que son significativos para la pesca y la acuicultura y, por lo tanto, tener un nuevo mercado disponible para nuestro país y nuestra región van a ser garantías que podemos seguir avanzando y profundizando y diversificando nuestra matriz exportadora en la región, y creo que son buenas noticias para la región".
Industria
Por su parte, Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, destacó la importancia de esta apertura de mercado y el impacto positivo que tendrá en la industria chilena del salmón y todo su ecosistema de proveedores, además de valorar el trabajo conjunto realizado por parte de Sernapesca, la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales, la Embajada de Chile en India y ProChile.
"Este hito abre nuevas perspectivas para la industria del salmón chileno al ampliar su alcance geográfico y acceder a un mercado con un gran potencial de crecimiento, lo que es positivo para una actividad productiva que es muy relevante para el desarrollo de toda la macrozona sur de Chile", afirmó la ejecutiva de la agrupación gremial que reúne a AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén.