Con cita en Cucao cierra hoy programa nacional de fiestas costumbristas en caletas de nuestro país
Encuentro parte a las 11 de la mañana en la sede de la junta de vecinos de este sector rural chonchino.
Esta jornada se vive la segunda versión de la Fiesta Gastronómica Mar del Pacífico en la sede social de la Junta de Vecinos de Cucao, en la comuna de Chonchi, entre las 11 y 18 horas en su primera parte, y posteriormente desde las 19:00.
Así lo informó el Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala (Indespa), organismo que financia el encuentro a través de su programa Fiestas Costumbristas de la Pesca Artesanal.
La organización, en tanto, corre por cuenta de la Asociación Femenina de Pescadores Artesanales y Ramos Afín de Fomento y Turismo Epu Mari Kewpu Likan, colectivo compuesto por 25 recolectoras que utilizan, entre otros implementos, buzos o traje deportivos, quiñe, máscaras para respirar y lentes que dan mayor visibilidad bajo el agua.
Valeria Nain, presidenta de la entidad comunitaria, invitó a la fiesta al aseverar que les permitirá crecer y visibilizar este sector rural desde el punto de vista turístico. "Queremos educar a las personas de la localidad en temas como cuidar y mantener la playa, y como mujeres orilleras entendemos la importancia del aporte personal en el ciclo ecológico y agradecemos al mar por los productos que nos entrega", señaló la dirigenta.
25 estands
La Fiesta Gastronómica Mar del Pacífico contará con 25 estands de venta de productos como artesanía en lana, fibra vegetal y madera; además de conservas de frutos nativos, licores, productos congelados y mermeladas. Asimismo, habrá venta de platos típicos como ceviche, empanadas, curantos y milcaos. También se contempla la presentación de grupos artísticos musicales y folclóricos provenientes de diferentes lugares.
"Cucao es una localidad en la costa oeste de la Isla Grande de Chiloé, ubicada a unos 60 kilómetros de la ciudad de Castro; la caleta es a mar abierto y responde a este nombre porque, si bien las comunidades se dedican a mariscar, recolectar y pescar, no hay embarcaciones o puerto", mencionó el Indespa en un comunicado.
El instituto dependiente del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo sumó que "la recolección en la orilla marina es una actividad que lleva siglos realizándose, parte del patrimonio cultural dedicado a la extracción de macha, cochayuyo y luche y es revivido día a día por las mujeres recolectoras".
$15 millones
Con la cita en la costa pacífica chonchina cierra el programa nacional Fiestas Costumbristas de la Pesca Artesanal de Indespa, el que contempló recursos por cerca de 15 millones de pesos para cada una de las 15 organizaciones beneficiarias de todo el país. Ello abarcó asesoría técnica, difusión, logística, gastronomía, educación y ornamentación de estos encuentros comunitarios que se han desarrollado en caletas del país.