Potencian la producción orgánica en los campos
maria.nunez@laestrellachiloe.cl
Un plan de desarrollo y fomento de la producción agroecológica en Chiloé y en la Región de Los Lagos se encuentran trabajando agricultores isleños con el objetivo de poner en valor los alimentos que tienen como principio fundamental que los sistemas sean eficientes, sostenibles y con pertinencia cultural.
Organizado por la Asociación Gremial Chiloé Orgánico y la Municipalidad de Dalcahue, los participantes junto con exponer sus productos a través de una feria agroecológica también realizaron un foro-panel con el fin de discutir las acciones para potenciar y mantener en el territorio las técnicas tradicionales para elaborar productos de alta calidad con métodos amigables con el medio ambiente.
"Queremos hacer difusión de la importancia de la producción orgánica en Chiloé, queremos demostrar que es posible trabajar este tipo de producción sin el uso de pesticidas y sin el uso de fertilizantes químicos", expresó Cecilia Guineo, presidenta de la Asociación Gremial Chiloé Orgánico.
Lo anterior fue compartido igualmente por Luis Olivares, miembro del colectivo quien indicó que "la idea es colocar un plan de trabajo de desarrollo de la agroecología con el ánimo de ver cómo este tipo de agricultura pudiera ser fomentada en la zona".
Por su parte Iván Haro, jefe del Departamento de Desarrollo Económico Local del municipio dalcahuino, aseveró que "es muy importante lo que ellos (campesinos) están haciendo pues siguen prefiriendo las técnicas ancestrales para este tipo de cultivo".
"El alcalde de Dalcahue (Juan Alberto Pérez) está muy interesado en instalar un centro de formación técnica para la agroecología y que sirva para todo Chiloé, a través del municipio buscaremos financiamiento quizás por medio del Ministerio de Agricultura y de Educación y utilizando infraestructura que tenemos sin uso", acusó el veterinario.
indap
Consultado al respecto del plan de desarrollo y fomento de la producción agroecológica en la zona, el director regional Indap, Enrique Santis, manifestó que este organismo ha realizado inversiones en la provincia para el fomento de este tipo de agricultura, sumando que "sostenemos que debemos trabajar con una agricultura sustentable, para ello a través de nuestros programas queremos entregar una asesoría más pertinente a partir del 2016 y realizar una fuerte inversión para ayudar a los productores que han decidido realizar este tipo de cultivo; además la Seremi de Agricultura tiene un programa de asesoría agroecológica". J